［単品］お味見しましょ、ヨゴレもちおかき

このおかきは、
地域の農家と小学生が関わりながら育てているもち米を使った、
日々の学びと農の現場がつながる一品です。
厳選された調味料を使用し、白だし味に仕上げました。

「よごれもち」は、神山町の農家が80年以上、種を継ぎ栽培してきた在来種のもち米。
黄色い色味であることから「よごれもち」と呼ばれ親しまれてきました。

2016年より、町内小学校の子どもたちを対象にした学習田の取り組みで、この種をつないでいます。
おかきを食べてもらうことが、
食と農の学びや体験を、地域の中で育てていく力につながっています。


かみやまch「お米づくりの１年」
https://youtu.be/6vkQYOLxK6g?si=mmbSo25tMWqBSmJ-


【内容量】
７０ｇ× １個

【原材料名】
もち米(徳島県産)、こめ油、白醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、昆布、かつお節
※同一工場内で卵、乳成分、落花生、えび、ごま、ゼラチンを使用した製品を製造しています。

【賞味期限】
2026年3月15日

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

【製造所】
宮城県大崎市古川清水神田６５ー１
株式会社精華堂霞総本舗　宮城工場

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販売：NPO法人まちの食農教育
まちの食農教育は、2016年に設立された農業の会社の食育部門を前身とし、これまで９年間、徳島県神山町内で食農プログラム（保育所から高校までの食農教育）を推進してきました。「そだてる、あじわう、つなぐ」活動を土台に、今後もプログラム内容を更新していくと同時に、地域の環境や経済の循環にも届くような食農教育のフィールドをつくっていきたいと考えています。
「ヨゴレもちおかき」は、子どもたちと一緒に育てたもち米をおいしくあじわう方法の一つです。新しい「神山の味」から、「いただきます」が聞こえる食卓が続いていきますように。
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